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白酒有多少种香型?你区别它们是用什么?欢迎你的参与!!!
浓香型的酒醅原料是高粱、玉米、糯米、大米以及小麦，酒曲原料是大麦、小麦、豌豆等。清香型的酒醅原料是高粱，酒曲原料是大麦、豌豆。
兼香型：湖北白云边；老白干：衡水老白干。白酒香型的来源 酒的风格是出色、香、味三大要素组成。白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒风格千姿百态。
口味的不同。综合以上的几点，形成了风格特异的不同香型白酒，他们之间也有很多的联系，并没有一个明确的界限来划分他们，作为一名消费者则感觉，清香也罢，浓香也好，只要优质，都可以欣然接受，大可不必纠结香型的区别。
