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葡萄酒的分类
葡萄酒的种类 葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。
葡萄酒的分类方法：根据颜色而定：根据颜色和颜色可将葡萄酒分为红酒，白葡萄酒，桃红酒。红葡萄酒的色泽一般有深宝石红，宝石红，紫红，深红，棕红等。
常见分类有五类。分别按颜色分，有白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量分，有干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒；按是否含二氧化碳分，有静态葡萄酒、起泡酒、汽酒。
为什么通常拿香槟来庆祝某事?香槟有何含义?
1、香槟酒出现的场合经常是各种派对或者婚礼、庆典这类活动，香槟酒象征着庆祝与欢乐，象征着浪漫与高雅，象征着精致的生活。
2、不过这种自拿破仑时代起盛行于法国的剑削香槟开瓶法，可不是那么容易，而且还具有相当的危险性，不值得鼓励。倒是正规的香槟开瓶法是一定要学习的。开香槟对喜欢刺激的人来说是一种冒险尝试，非常有趣。
3、大概正因为如此，人们给香槟酒一个高贵的美称：“酒中皇后”。正因为香槟酒的高贵，也为了保持它的质量不受外界温度的影响，在国外的有些超级市场上，出售香槟的柜台只摆空酒瓶子，顾客按酒瓶样品点酒。
4、开香槟庆祝的习俗源于法国大革命时期的一个故事。据说，法国国王路易十六的妻子玛丽·安托瓦内特在离开家乡香槟区时，激动地打开一瓶香槟向人群洒落。
5、接待朋友喝香槟酒的话，说明非常重视这个朋友，因为香槟酒本来就是非常昂贵的酒。
6、香槟 第一种解释：酒 香槟“CHAMPAGNE”一字，与快乐、欢笑、和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。
香槟、葡萄酒和红酒的区别??谢谢
1、玫瑰红酒所谓玫瑰红是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。
2、红酒是葡萄酒的一种。只要很有葡萄成分的都叫葡萄酒。香槟是白葡萄酿造的气泡酒，红酒是红葡萄酿造。
3、香槟和红酒的产区区别 从产区上讲， 只有香槟产区出产的起泡酒才叫香槟。而其它地区生产的都叫起泡酒，例如西班牙的卡瓦(Cava)起泡酒和德国的赛克特(Sekt)起泡酒。而普通的红酒可以在任何产区进行酿造。
4、香槟：气泡型白葡萄酒，因法国著名的香槟酒产区名为香槟而得其名。葡萄酒：凡是用葡萄酿酒广义上都能算葡萄酒，狭义上只红葡萄酒和白葡萄酒两种。
5、产地不同。只有在法国香槟产区生产的气泡酒才是香槟，而红酒则是世界各地都有产区。酿造材料不同。香槟是用白葡萄酿造的，而红酒是由红葡萄酿造的。酿造过程不同。
6、是红酒，红酒就是普通的葡萄酒。讲究的人也会说是红葡萄酒。由于红酒和香槟都是丰富酒类中的高端一等也都是葡萄酒。但是要仔细来说一下两者的价格之差。酒往往比香槟要便宜一些。因为红酒的品类繁多，而香槟则较为少。
