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什么是侍酒师?侍酒师前景如何?
1、就业前景：侍酒师在中国是一个新兴职业，正处于快速发展期。随着中国的国际化进程，葡萄酒零售店、酒窖和餐厅不断增加，对销售和侍酒技能的要求变得更加严格，这使得具备国际化综合技能的侍酒师成为市场上的抢手人才。预计在未来十年，侍酒师将成为社会的热门职业。
2、已经有越来越多的人意识到要想更好地发展，必须培养我国自己的侍酒师。从字面上看，侍酒师似乎是指宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者，但实际上一位好的侍酒师有着多元的角色和责任。
3、相对于侍酒师而言，他们更像是实验室中的科研人员，运用自己的专业知识和天赋秉异，为酒的世界作出最公正的评判。侍酒师则更多出现在你我身边。与挑剔的品酒师相同，他们考核严格，人数很少，只有在相当有水准的餐厅中才会有真正的侍酒师。
4、侍酒师和品酒师的区别 简单来说，侍酒师的工作重点在于“侍”，即服务。在中国，品酒师这一称呼较为常见，通常指的是那些通过了WSET（英国葡萄酒及烈酒教育基金会）等培训认证考试的专业人士。而在国外，他们则更常被称为“酒评家”。需要指出的是，品酒师与酒评家之间存在明显的差异。
5、[编辑本段]【职业定义】 “侍酒师”(国际通用名称叫Sommelier)三个字，从字面意义上看，是指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者。这也是大多数人对它的理解。
6、侍酒师是专门从事葡萄酒和烈酒服务的专业人员。他们的工作远不止于简单地为顾客倒酒，而是涵盖了从选购、储存到最终为消费者提供高品质酒水的全方位服务。侍酒师的首要职责是确保顾客能够品尝到最适合其口味和与菜肴搭配的酒水。
帕朗德凯撒星光干红葡萄酒获过什么奖
荣获八大奖项。两个最重要的奖项：帕克评分：90分，佩宁指南90分。其他6大奖项：香港国际葡萄酒和烈酒大赛：银奖。醇鉴（dwwa）推荐奖。国际葡萄酒和烈酒大奖赛，铜奖。侍酒师葡萄酒大奖赛，银奖。中国葡萄酒大奖赛，银奖。西班牙世界葡萄酒与烈酒大赛，银奖。
ISG侍酒师证书全球通用吗
1、WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。
2、证书含金量的区别：ESW品酒师证书为国内认证证书，获得证书者可以用其作为国内外葡萄酒名企的敲门砖。而WSET品酒师证书则为国际级证书，WSET为世界葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，获得证书者得到国际认证。
3、可以看到，侍酒师培训覆盖的知识面非常广泛。而且还会兼顾服务和管理方面。通常来说，侍酒师的初级课程除了适合从事餐饮行业人员，也适合享受葡萄酒乐趣的爱好者，更高级的课程则适合酒店餐饮服务行业的专业人士和管理人士，需要取得全球通用的侍酒师文凭。
4、一般来说在国际上认可度较高的课程有那么几种：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。CMS全称court of master sommeliers，侍酒大师工会。其考试认证分为四个等级，其中最难的侍酒师大师master sommelier是含金量最高的侍酒师认证，没有之一，全球仅几百人有此荣誉。
5、ISA课程不只是单纯的理论知识，它还结合侍酒师特点，进行全面的实际应用技能培训。让葡萄酒知识能在实际生活与工作中进行全面的应用，学以致用，不只是单纯的品评葡萄酒，还可以服务葡萄酒、应用葡萄酒、在工作中使用葡萄酒。
6、这个侍酒师课程在国际和国内都没有权威性的。虽然说是由大学颁发的，也只能算是一个文凭，找工作也是需要面试的，认可不认可还需要看个人的能力。不是靠个证书就可以找到好工作的。
