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世界常见酿酒葡萄品种有哪些?
1、没有虫眼，完整饱满的葡萄适合做葡萄酒，具体做法如下：准备材料：紫葡萄 20斤、冰糖 6斤。首先把准备好的葡萄一颗颗剪下来。然后倒入盐水里浸泡30分钟。时间到后取出，去掉坏掉的葡萄，冲洗干净沥干水分。瓶子洗净，沥干水分。瓶子内放入冰糖和葡萄，把葡萄都捏开。
2、干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。
3、接下来，51Dongshi小编为大家介绍一下葡萄酒的分类，并重点推荐五种常见葡萄酒：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、冰酒以及起泡酒，看看你最爱其中哪一款。
红葡萄酒九大品种是什么?
赤霞珠，是一个葡萄品种。由它酿成的红酒，就是赤霞珠红酒。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重的红葡萄酒。
品丽珠：原产地在法国，它是法国波尔多地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。它的典型香气有草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等。口感丝滑，带有红色水果的芬芳以及铅笔屑的气息。
玫瑰红葡萄酒（也称粉红葡萄酒）玫瑰红葡萄酒一般是用去皮后的红葡萄（如贝露娃Pinot Nior、仙粉黛Zinfandel）酿制，在发酵前经过短时间的浸皮，因此在酿制完成后有粉红色泽留下。
赤霞珠 “红葡萄品种之王”赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产自法国波尔多，由长相思（Sauvignon Blanc）和品丽珠（Cabernet Franc）自然杂交而成，是全球种植面积最广的葡萄品种。
酿造天然甜葡萄酒可选择哪几种葡萄原料
1、自酿白葡萄酒的葡萄选择是决定酒的口感和品质的关键因素。以下是一些适合酿造白葡萄酒的葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）：这是最受欢迎的白葡萄品种之一，原产于法国。霞多丽葡萄酒通常具有丰富的果香，口感醇厚，酸度适中，适合陈年。
2、酿造葡萄酒的葡萄有以下品种：（葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。）霞多丽。霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。长相思。
3、葡萄是酿制葡萄酒的主要原料，因此，选择何种品种的葡萄对葡萄酒的品质有着决定性的影响。世界上有上千种葡萄，但并非所有的葡萄都适合用来酿造葡萄酒。
