包含大摩15年威士忌品鉴的词条-酒文化

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1、白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝，是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。

2、一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。伏特加，俄罗斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。饮用伏特加之前先要把它放进冰箱冷冻一下，这样口感更好。

3、威士忌：威士忌是口感醇和的用谷物酿造的烈性酒。威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。白兰地：白兰地的口感柔和的烈性酒，香醇浓郁。一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”。

4、而且，白兰地的颜色不会随着时间的流逝而改变，但味道却跟随时间变得更有品质。我们最初看到的威士忌应该是透明色的，经年累月的存放后，威士忌从透明色渐渐变成浅琥珀色，透露出一种烈酒中的优美。

5、不同于威士忌和白兰地有丰富的香气和琥珀色的就液，伏特加无色无味无嗅，虽然这样说但是不同品牌间因为水源区别和处理技术不同，还是会有明显的口感不同。

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