1、、打开香槟前不要去摇晃它。如果你曾把它放在袋子里，提着它走来走去，请将它静置在阴凉处至少一个半小时。绝不可以漫不经心地解开固定瓶塞的铁丝环。铁丝环一旦松开，就要用大拇指按住瓶塞，防止它喷射出去。
2、温度控制、器具选用、开启方法到饮用及配餐。器具选用 西方电影中最常出现的品酒器皿是欧式浅碟香槟杯，与美式三角的鸡尾酒杯不同，欧式香槟杯杯身圆润、柔和，如今更多用于庆典场合搭成香槟塔。
3、先冰镇香槟，香槟最适宜的品饮温度是5℃-9℃；开启香槟，倒入笛形杯中，欣赏香槟舞动的气泡闻一下香槟的香气，然后把香槟含在口中，这样可以感受到香槟气泡的跃动和浓郁而多层次的口感。
4、搭配食物：香槟可以与多种食物搭配，如水果、奶酪、海鲜等。正确的搭配可以让您更好地享受香槟的口感。例如，一款干型的香槟可以搭配咸味的食物，如炸薯条或坚果；而一款甜型的香槟则可以搭配水果或甜点。
5、保持饮用时的最佳口感，方可慢慢体会香槟给味蕾带来的清爽。
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