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麸曲酒和小曲酒区别_大曲酒小曲酒和麸曲酒的相同点
本文目录一览:1、小曲酒和麸曲酒的成本对比小曲酒和麸曲酒的成本对比麸曲清香型酒,以麸皮入曲,构成了酒曲、麸曲结合的麸曲为糖化发酵剂,以高梁为酿酒原料,选用混凝土窖纯粮固态发酵,发醇周期时间稍短,约4-5天,可是出酒率比较高。...
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